3月から育て始める野菜
野菜は種類によって春・夏・秋の年3回育て始めることができます。ナス・トマト・ピーマン・キュウリ・カボチャなどの実もの野菜の多くは春から育て始めて夏に収穫することが基本です。
3月から育て始める野菜は、ナス、大玉トマト、中玉トマト、ミニトマト、ピーマン、甘トウガラシ、シシトウ、パプリカ、キュウリ、ミニカボチャ、ジャガイモ、万能葉ネギ、大葉ニラ、コマツナ、ブロッコリーです。
野菜を春から育て始める時は、害虫の被害を必ず受けますので、薬剤を用意してから育ててください。
今年度から初めて野菜を育て始める方や去年野菜を育てて失敗した方も今年は家庭菜園を頑張って成功させてください。ここでは、3月から育て始める野菜（実もの野菜、根もの野菜、葉もの野菜）と植え付けるものはタネ、種いもなのかを紹介します。
なお、3月からタネを育て始める場合は外気温が5℃～15℃くらいとまだ低いので、タネと土の温度を20℃くらいに保温する専用の器具で発芽させないと育てることができないので気を付けてください。タネから育て始めることが面倒な方は4～6月に苗を園芸店などで購入して育ててください。ジャガイモの種いもは保温せずに土に埋めておけば発芽します。
目次
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1.実もの野菜
3月から育て始める実もの野菜は、ナス（タネ）、大玉トマト（タネ）、中玉トマト（タネ）、ミニトマト（タネ）、ピーマン（タネ）、甘トウガラシ（タネ）、シシトウ（タネ）、パプリカ（タネ）、キュウリ（タネ）、ミニカボチャ（タネ）です。
ナス
ナスはタネから育て始めます。収穫時期は6～10月です。
大玉トマト
大玉トマトはタネから育て始めます。収穫時期は6～8月です。
中玉トマト
中玉トマトはタネから育て始めます。収穫時期は6～9月です。
ミニトマト
ミニトマトはタネから育て始めます。収穫時期は6～9月です。
おすすめの品種はアイコです。
ピーマン
ピーマンはタネから育て始めます。収穫時期は7～10月です。
甘トウガラシ
甘トウガラシはタネから育て始めます。収穫時期は7～9月です。
シシトウ
シシトウはタネから育て始めます。収穫時期は7～10月です。
パプリカ
パプリカはタネから育て始めます。収穫時期は7～10月です。
キュウリ
キュウリはタネから育て始めます。収穫時期は6～8月です。
ミニカボチャ
ミニカボチャはタネから育て始めます。収穫時期は7～8月です。
2.根もの野菜
3月から育て始める根もの野菜は、ジャガイモ（種いも）です。
ジャガイモ
ジャガイモは種いもから育て始めます。収穫時期は6～7月です。
3.葉もの野菜
3月から育て始める葉もの野菜は、万能葉ネギ（タネ）、大葉ニラ（タネ）、コマツナ（タネ）、ブロッコリー（タネ）です。
万能葉ネギ
万能葉ネギはタネから育て始めます。収穫時期は5～12月です。
大葉ニラ
大葉ニラはタネから育て始めます。収穫時期は5～12月です。
コマツナ
コマツナはタネから育て始めます。収穫時期は4～12月です。
ブロッコリー
ブロッコリーはタネから育て始めます。収穫時期は6～7月です。
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